Metallverarbeitung
Juli 29, 2019Grossküchen
Juli 29, 2019
Branche
Fleischverarbeitung
Auftrag
Sanierung der vorhandenen R22-Kälteanlage
Technische Daten
- Kälteleistung: 158 KW
- Kältemittel: R513 A
- Kältemittelmenge: 297 kg
- Verdampfungstemperatur: -10 °C
- Kondensationstemperatur: gleitend
Kurzbeschreibung
- Während des laufenden Betriebs erfolgt Lieferung und Montage von 2 neuen Verbundmaschinensätzen, luftgekühltem Verflüssiger mit EC-Ventilatoren und Erneuerung diverser Verdampfer.
- Umbau der Steuerung Siemens S5 auf S7 (neueste Generation).
- HACCP-Dokumentation und Prozess-Visualisierung mit Ferneinwahl installiert.
